Сарыер -это самый северный район Стамбула.
На набережной дороге, начинающейся в Бююкдере (район на западном берегу Босфора), и заканчивающийся в районе Сарыер, выстроились в ряд старинные летние особняки посольств, виллы на берегу моря (ялы), рестораны, кафе, чайные. На этом перекрёстке дорог можно увидеть где пролив Босфор переходит в Чёрное море. Отсюда рыбацкие шхуны выходят в море ранним утром , поэтому здесь можно посетить рыбный базара, где всегда есть свежая рыба, и много маленьких рыбных ресторанов на берегу Босфорa, и где можно вкусно перекусить, попробовав различные морские деликатесы.
Отсюда можно легко добраться до большого Белградского леса, который начинается с пригорков района Бююкдере, или же доехать до пляжей Кильоса всего за 30 минут.
После Сарыер следует пристань Румели Кавагы. Это последняя пристань на берегу Босфора. Это место хорошо известно своими рыбными ресторанами. Последняя конечная точка пролива — это Румели Фенери (Румелийский фонарь).
В этом районе вы не увидите толпы туристов, здесь настоящая жизнь местных жителей.
Если говорить про Сарыер, то первым в голову приходит: рыболовство, бёрек и мёд. Мёд Сарыер настолько известен, что он занимает второе место после всемирно известного и самого дорогого анзерского меда .
Tarihi Sarıyer Börekçisi — это место , где делают бёрек с 1895 года. И вкус умело сохраняют до сегодняшнего дня местные мастера.
В бёреке с мясом, например, содержится много лука, изюм и сосновые орешки. Вы также можете попробовать бёрек с картошкой, сыром или шпинатом. Вы прекрасно проведете здесь время за чашкой чая, закусывая бёреком и наслаждаясь видом на море.
Часы работы: 5:00 — 24:00.
Адрес:Sarıyer Merkez › Merkez Mahallesi, Yenimahalle Caddesi, No 28, Sarıyer/Стамбул.
Tarihi Sarıyer Muhallebicisi — это еще один символ Сарыер. Основано 1928 году. Его основатель был известен тем, что помогал бедным семьям, мечетям и различным благотворительным фондам.
В изготовлении молочных десертов здесь используют молоко животных из собственной фермы в Зекириякёй, а рецепты взяты с османских времен. Вот и весь секрет удивительного вкуса.
Tarihi Sarıyer Muhallebicisi.
Aдрес: Yenimahalle Cad. No:23, Sarıyer/Стамбул.
Из Сарыер очень быстро и удобно добираться до пляжей Кильоса, где можно искупаться в Черном море и позагорать.
Этот пляж расположен там, где Черное море встречается с Босфором, в 12 км от центра Сарыер. Имеются бунгало, если вы решите заночевать, а также ресторан, кафе и бар.
А еще в Сарыер есть замечательный очень камерный музей Sadberk Hanim Muzesi с потрясающей коллекцией антиквариата османской эпохи. Люблю такие маленькие фамильные музеи. Я там была единственной посетительницей, а на память купила себе в музейной лавочке серебряную ложечку.))