Header image alt text

Русский Стамбул

Всё самое интересное про Стамбул. Шопинг, достопримечательности, отели, рестораны, базары …

Салаты

 

Салат Гавурда

4 помидора
4 дольки чеснока
4-5 зелёных перца
петрушка
зелёный лук
2-3 столовых ложки оливкового масла

1 стакан мелко-измелчённых грецких орехов
1 мелко порезанный лук
                               1/2 стакана лимонного сока
                               1 столовая ложка гранатового сиропа
                               соль по вкусу
 Всё порезать кубиками (можно просто мелко). Перемешать. Добавить оливковое масло,лимонный сок и гранатовый сироп. Посолить. Посыпать сверху грецкими орехами.

 

Салат от мамы


3-4 помидора
3-4 огурца
6-7 зелёного перца(стручкового)
укроп,петрушка по пол-пучка
6-7 зелёного лука
красный перец и мята по желанию
3-4 столовых ложки вишнёвого сока

Всё мелко нарезать и перемешать. Добавить лимон,оливковое масло и соль.
Очень необычно!

 

Снежный(белый) салат


1 куриная грудка
3 огурца
3 стакана йогурта
пол пучка укропа
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовых ложки майонеза
Курицу отварить и остудить.Нарезать кубиками.Огурцы натереть на тёрке.Добавить укроп, йогурт,майонез и перемешать. Полить сверху оливковым маслом.Подавать холодным.

 

Баклажановый салат

6 баклажанов
1 стакан йогурта
5 долек чеснока
соль по вкусу

Запечь баклажаны в духовке, затем очистить. Размягчить вилкой до состояния пюре.Добавить йогурт и раздавленный чеснок.Хорошо перемешать. Желающие могут украсить петрушкой и красным перцем.Добавляем соль по вкусу.

 

Салат из моркови и изюма

1 морковь
65 гр изюма
1/4 стакана апельсинового сока
1 столовая ложка мёда
30 гр фундука
Натереть на тёрке морковь,перемешать с изюмом. Отдельно хорошо размешать мёд в апельсиновом соке. Залить этим морковь с изюмом. Сверху посыпать раздробленным фундуком. Готово! Легко и просто:) а сколько витаминов!

 

 

19 комментариев

  1. Rifat:

    Salataları çok seviyorum lütfen bir an önce tarifleri yazın sabırsızlıkla bekliyorum sizi saygılar

  2. Интересные салатики, надо попробовать приготовить. Спасибо.

  3. Раиса:

    Хорошие салаты и продукты полезные.

  4. Какие полезные салаты из натуральных продуктов, сплошные витамины! Нужно приготовить, уверена, что еще и вкусно и просто!

  5. Мария:

    Надо обязательно попробовать последний салатик, доченьке должен понравится:)

  6. Виктория:

    Очень люблю турецкую кухню.Думаю салаты будут очень вкусные.Обязательно попробую.

  7. Olga:

    Обожаю салаты, спасибо за рецепты.

  8. Прекрасные салаты. Приготовлю все. Особенно интересно попробовать баклажанный салат с йогуртом. Спасибо.

    • admin:

      Лидия, вы правы, нужно попробовать обязательно!это один из моих любимых салатов, могу даже просто положить его толстым слоем на хлеб и есть как бутерброд:)

  9. Порадовали Ваши рецепты, обязательно возьму на заметку. Такие блюда не только вкусны, но еще и богаты витаминами.

  10. Выбрала у вас салатик из моркови. Спасибо! Всем приятного аппетита!

  11. mila:

    Тоже приглянулся последний салат. Наверное, своей простотой. Ну и, конечно, чувствуется, что он вкусный.

  12. Спасибо за рецепты — все очень необычные. Обязательно буду радовать своих новинками блюд из Турции. Тем более, что как раз там-то никто из нас и не был:-)

  13. Да, очень оригинальные рецепты! Никогда не была в Турции. Но для того, чтобы себя там «ощутить» попробую какой-нибудь салатик сварганить! Глядишь, почувствую себя в той стране! 🙂

  14. Очень люблю восточную кухню. Записала себе салат снежный, почему то в данный момент он меня привлек. А ваш сайт положила себе в закладки, буду почаще к вам заглядывать, очень уж у вас красиво, да еще и вкусно. Спасибо.

  15. Елена:

    Уф! как шикарно все выглядит! У вас золотые руки прям.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.