Рестораны Стамбула

Как и в любом мегаполисе, в Стамбуле огромное количество ресторанов и кафе. Здесь каждый может найти и попробовать любую кухню. Местное население, конечно же, предпочитает турецкую кухню. Она настолько разнообразна, что даже искушенные гурманы останутся под впечатлением. Особое внимание стоит уделить османской кухне. Османская кухня считается одной из трех самых богатых в мире.
Вот несколько ресторанов, где можно попробовать блюда, рецепты которых сохранились со времен османской империи.


Haci Abdullah

Один из старейших ресторанов Стамбула. Был основан в 1888 г. Это место для гурманов и ценителей истинной турецкой кухни. Кстати, здесь весьма недорого и нет спиртных напитков.

Hünkar

Основан в 1950. Отличный сервис, приемлемые цены. Hünkar Beğendi -блюдо,которое обязательно нужно попробовать !

Beyti

Огромный ресторан, занимает 3000 м2, 12 салонов на 450 мест. Здесь вы можете найти все виды кебаба. Основные блюда — мясные. Дизайн ресторана выполнен в стиле дворцов османской империи. Советую попробовать Beyti кебаб.

Devili

Владелец этого ресторана придумал интересное блюдо — кебаб с фисташками (fıstıklı kebap).Этот кебаб был признан гурманами лучшим гастpономическим изобретением. Devili отличается оригинальной кухней.

Konyalı

Konyalı предлагает своим гостям традиционную турецкую кухню уже 110 лет. Здесь современные повара готовят по давно забытым рецептам,предоставляя нам возможность попробовать блюда периода Османской империи.

Рыбные рестораны

sabahattinBALIKÇI SABAHATTİN.
Этот ресторан находится в деревянном доме среди старинных домов. Спокойное и тихое место, где можно отдохнуть и насладиться средиземноморской кухней. Обязательно попробуйте плов из мидий.
Адрес:Seyit Hasan Kuyu Sok. No:1 Cankurtaran — Eminönü / İSTANBUL
(212) 458 18 24

 

BEBEK BALIKÇI.

Находится в модном районе Бебек, на берегу Босфора. Ресторан с хорошей репутацией и отличной кухней, с видом на бухту. Рыба запеченная в морской соли заслуживает особого внимания. Кальмары, осьминоги, рыбные котлеты, креветки , рыбные манты готовятся по-особому и хочется попробовать всё.

Адрес:Bebek Mh., Cevdet Paşa Cd No:26, Istanbul

(0212) 263 3447

 

ELEOS.

Кухня греческих островов сделала Элеос одним из лучших мест в Стамбуле. Есть 2 ресторана Элеос, в Бейолу и Ешилькёе. Салат из осьминогов и запеченные кальмары одни из любимых блюд.
Адрес:Yeşilköy Mh., Yeşilbahçe Sk No:9,
(0212) 663 3911
İstiklal Caddesi No: 231 Hıdivyal Palas Kat: 2
(0212) 244 90 90

ahtapot mezeler

KIYI RESTORAN.

Ресторан 1964 года имеет своих постоянных клиентов и продолжает радовать их своими устойчивыми традициями. Классическая средиземноморская кухня.
Адрес:Kefeliköy Caddesi 126,Tarabya
(212) 262 00 02

 

POSEIDON.

Ресторан расположенный на берегу Босфора в Бебек, одно из популярнейших мест в Стамбуле. Начните свой ужин с ухи, затем закажите фаршированные кальмары и маринованный окунь. Незабываемый вкус!
Адрес:Bebek Mh., Cevdet Paşa Cd No:58
(0212) 287 9531

 Здесь несколько подсказок для тех, кто кто решил посетить рыбный ресторан в Стамбуле.

 

 TARİHİ ALİ BABA BALIKÇISI.

Можно сказать историческое место, ресторан 1920 года, расположенный в районе Сарыер. Разнообразное меню не разочарует вас. Салат из осьминогов и креветки, запеченные в горшочках необходимо обязательно попробовать.
Адрес: Kereçburnu cad.No 20-22, Sariyer

Любители европейской кухни тоже смогут найти себе ресторан по вкусу. В Стамбуле представлен широкий выбор французской, итальянской и даже испанской кухни.

Kitchenette

В меню представлена европейская кухня. Каждый из ресторанов отличается необычной атмосферой. Кitchenette, расположенный в Вebek ,занимает 3-этажное античное здание.

Leb-i derya

Расположен на крыше отеля Richmond, недалеко от русского консульства. Сочетание великолепного вида с хорошей кухней. Рекомендую попробовать морского окуня или ягнёнка в гранатовом соусе.

 

360 Istanbul

Находится на самом верху старинного здания Mısır Apartmanı на улице İstiklal. Это одно из самых модных мест в городе. Потрясающий вид.

Цены высокие.

Vox Brasserie

Находится в Аlkent,прямо напротив входа в Hillside Etiler. Отличный сервис, дружелюбный персонал. Кухня: бельгийская,итальянская и французская. Сами делают мороженое! Для сладкоежек :). Инересная деталь. Можно заказать специальное меню в кинозал, который находится рядом с рестораном. Это для любителей покушать за просмотром любимого кино.

5_Kat5.Kat ( 5-й этаж)

Вход похож на подъезд обычного дома, но поднимаясь на 5-й этаж , вы обнаружится ресторан.Оригинальный интерьер и чудесный видна Босфор. Весь дизайн — плод фантазии хозяйки заведения-Ясемин. Меню регулярно меняется, сохраняя только свою интернациональность — от Франции и Италии, до Индии и Камбоджи. Интересная деталь, ресторан — одна из главных явок стамбульской гей-тусовки.
Находится в Бейолу, недалеко от Таксима.

Cihangir, Soğancı Sk No:7, İstanbul, +90 212 293 3774

 Da Mario

Один из старейших итальянских ресторанов Стамбула. Кухня юга Италии. Свежие самодельные пасты, пицца, запеченная в настоящей дровяной печи, широкий выбор вин. Летом можно посидеть в саду , в тени деревьев. Находится в Этилер.
Адрес:Dilhayat Sok. No: 7 ETİLER/ISTANBUL, +90 212 265 15 96.

pizza

Fratelli La Bufalo

Итальянский ресторан Fratelli La Bufalo находится в Левенте. Современный интерьер с картинами Дженнаро La Bufala, теплая и приятная атмосфера.Здесь можно попробовать настоящую неаполитанскую пиццу, сыр моцарелла доставляют сюда прямо из Италии.
Адрес:Levent Loft Binası Büyükdere Cad. No: 201 LEVENT/ISTANBUL,+90 0212 325 5411

Mimolett Restaurant & Wine Boutique

Одно из лучших заведений Стамбула. Расположен в престижном районе Стамбула, в Джихангире. Французская и средиземноморская кухня. Шикарная карта вин. Вина очень дорогие.
Aдрес: Cihangir Mh., Sıraselviler Cd No:55, Beyoğlu, Türkiye, +90 212 245 9858

Подписаться на новые статьи о Стамбуле